domingo, 30 de julho de 2017

Calda para Sorvete Prática e Deliciosa


Fácil e deliciosa, essa calda é a preferida dos meus netos.

Ingredientes
30 balas de caramelo
1/2 xícara de creme de leite fresco
1 tablete de chocolate meio amargo.

Como fazer
Derreter as balas em fogo médio mexendo sempre
Acrescentar o chocolate picado grosseiramente e o creme de leite fresco.
Continuar mexendo até que a mistura fique homogênea.

Eu preparo e guardo em vidros com tampa na geladeira.
Cura no máximo uma semana, até porque as crianças colocam sobre a pipoca, o bolo, os biscoitos. Uma loucura - eles amam essa calda. 
Serve também para colocar sobre bolinho de chocolate que sirvo com frutas.



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